Feu de la vostra celebració un esdeveniment especial. Us oferim el pack amb la millor relació qualitat-preu.
A partir de 33.86 Euros persona
Entrant
A escollir
AMANIDA D'ESCALIBADA I POMA
AMANIDA TEBIA DE FORMATGE DE CABRA
Mesclum d'enciams amb fruites vermelles i pinyons rampinyats, amb formatge de cabra sobre pa torrat
Plat principal
a escollir
-
MIL FULLS DE VEDELLA I FRUITES DE LA TERRA
Acompanyat amb verduretes confitades i salsa caramel·litzada i farcell de mongeta i bacó
- CUIXA D'ANEC CONFITADA AMB LLIMONA I CARAMEL
Confit d'ànec, amb salsa de cítrics, pera caramel·litzada i bolets de temporada, tallada amb reducció de llimona i caramel.
Complements
Postres especials artesans
Bodega celebració
Cafés i carret de licors
Mínim 25 persones. Inclou el servei de cambrers (1 cada 25 pax. aproximadament)
Parament, taules i cadires no inclòs.
Canapès assortits
Coca de recapte
Xics pasta de full aperitiu
Assortiment d'embotits ibèrics
Assotiment de formatges
Pa de coca Mossent Cinto amb tomaquet
-
MIL FULLS DE VEDELLA I FRUITES DE LA TERRA
Acompanyat amb verduretes confitades i salsa caramel·litzada i farcell de mongeta i bacó
- CUIXA D'ANEC CONFITADA AMB LLIMONA I CARAMEL
Confit d'ànec, amb salsa de cítrics, pera caramel·litzada i bolets de temporada, tallada amb reducció de llimona i caramel.
Complements
Postres especials artesans
Bodega celebració
Cafés i carret de licors
Mínim 25 persones. Inclou el servei de cambrers (1 cada 25 pax. aproximadament)
Parament, taules i cadires no inclòs.
Feu de la vostra celebració un esdeveniment INOBLIDABLE. Cuina i complements de luxe per fer la vostra festa on us vagi bé i al vostre gust.
A partir de 56,23 Euros Persona
Aperitiu assortiit variat fred
Canapès assortits
Coca de recapte
Xics pasta de full aperitiu
Assortiment d'embotits ibèrics
Assotiment de formatges
Pa de coca Mossent Cinto amb tomaquet
Degustació "Cuina amb miniatura"
- Cullereta de carpaccio de vedella i formatge de cabra
- Cullereta d'esqueixada de bacallà
- Xupito tricolor de gamba amb permetien de patata
- Xupito d'emulsió de poma i codonyat amb formatge de cabra i ametlla
- Plateret de mini caneló se salmó i emulsió de albergínia
- Plateret de carpaccio de pop amb patata morter
Plat principal
(a triar, veure detall)
Complemets
Postres especials artesans
Bodega celebració
Cafés i carret de licors
Mínim 25 persones. Inclou el servei de cambrers (1 cada 25 pax. aproximadament)
Opcció sense serevei
Parament, taules i cadires no inclòs.
Feu de la vostra celebració un esdeveniment INOBLIDABLE. Cuina i complements de luxe per fer la vostra festa on us vagi bé i al vostre gust.
Aperitiu assortiit variat fred
Canapès assortits
Coca de recapte
Xics pasta de full aperitiu
Assortiment d'embotits ibèrics
Assotiment de formatges
Pa de coca Mossent Cinto amb tomaquet
Degustació "Cuina amb miniatura"
- Cullereta de carpaccio de vedella i formatge de cabra
- Cullereta d'esqueixada de bacallà
- Xupito tricolor de gamba amb permetien de patata
- Xupito d'emulsió de poma i codonyat amb formatge de cabra i ametlla
- Plateret de mini caneló se salmó i emulsió de albergínia
- Plateret de carpaccio de pop amb patata morter
Plat principal
(a triar, veure detall)
Postres especials artesans
Bodega celebració
Cafes i carro de licors
Mínim 25 persones. Inclou el servei de cambrers (1 cada 25 pax. aproximadament)
Parament, taules i cadires no inclòs.
Cuina d'alta qualitat per a una celebració irrepetible. Celebre-ho on vulgueu i al vostre gust
Entrant
Canapes assortits (8 Varitats
Coca de recapte APERITIU
Xics pasta de full aperitiu
Datils farcits amb festucs
Montaditos assortits
Assortiment d'embotits ibèrics
Aperitiu d'assortit de formatges 5
Pa de coca amb tomaquet (Safata)
Cullereta d'esquexa de bacalà
Cullereta de camenbert, gerds i una mousse de micuit
..
Cullereta de carpaccio vedella i formatge
Cullereta de mil fulls de tomàquet, formatge d'ovella
Plateret de pop galleg amb patata mortero
Plateret de remenat de favetes baby confitades
Plateret de mini caneló de salmó i emulsió d'albergínia
Xupito tricolor de gamba amb permetien de patata
Xupito d'emulsió de poma i codonyat amb formatge
BODEGA CELEBRACIO (Opcio 1)
SEMIFRED PYRUS GUMER
LOT CAFE LUXE
CARRO LICORS (Normal)
PARAMENT APERITIUS
Cuina d'alta qualitat per a una celebració irrepetible. Celebre-ho on vulgueu i al vostre gust
Entrant
Canapes assortits (8 Varitats
Coca de recapte APERITIU
Xics pasta de full aperitiu
Datils farcits amb festucs
Montaditos assortits
Assortiment d'embotits ibèrics
Aperitiu d'assortit de formatges 5
Pa de coca amb tomaquet (Safata)
Cullereta d'esquexa de bacalà
Cullereta de camenbert, gerds i una mousse de micuit
..
Cullereta de carpaccio vedella i formatge
Cullereta de mil fulls de tomàquet, formatge d'ovella
Plateret de pop galleg amb patata mortero
Plateret de remenat de favetes baby confitades
Plateret de mini caneló de salmó i emulsió d'albergínia
Xupito tricolor de gamba amb permetien de patata
Xupito d'emulsió de poma i codonyat amb formatge
BODEGA CELEBRACIO (Opcio 1)
SEMIFRED PYRUS GUMER
LOT CAFE LUXE
CARRO LICORS (Normal)
PARAMENT APERITIUS
Cuina elegant per a una festa sofisticada. Els millors plats al vostre abast
A partir de 69.49 Euros Pax.
APERITIU REBUDA 4 Referències
TAULELL de refrescos i vermut
Coca cola, taronjada, llimonada, tònica, bíter kas, cerveses
Martini blanc i negre, aigua
ENTRETENIMENTS
Canapès assortits (7 varietats)
Piruletes de formatge (2 varietats)
Xips de verdures variades
APERITIU Celebració fred (10 Referències) C
Cullereta d'esqueixada de bacallà
Cullereta amb gelatina de gerds i crema de formatge suau
Plateret de remenat de favetes bavi confitades, espaguetis de calamar, gambes amb vinagreta de mel
Plateret de mini caneló de salmó i emulsió d'albergínia
Canapès assortits (8 Varietats)
Assortiment d'embotits ibèrics
Assortiment de formatges
Pa de coca Mossent Cinto amb tomàquet
Plat principal
a escollir
MELOS DE VEDELLA CONFITADA
amb la seva salsa i culis de cirera, acompanyat amb confit de ceba i poma i bolets de temporada
CUIXA D'ANEC CONFITADA AMB LLIMONA I CARAMEL
Confit d'ànec, amb salsa de cítrics, pera caramel·litzada i bolets de temporada, tallada amb reducció de llimona i caramel.
Complemets
Postres: Mousse de xocolata
Bodega celebració
Cafés i carret de licors
Mínim 25 persones. Inclou el servei de cambrers (1 cada 25 persones aproximadament)
Parament, taules i cadires no inclòs.
Cuina elegant per a una festa sofisticada. Els millors plats al vostre abast
A partir de 79.51 Euros Pax.
En blanco
APERITIU REBUDA 4 Referències
TAULELL de refrescos i vermut
Coca cola, taronjada, llimonada, tònica, bíter kas, cerveses
Martini blanc i negre, aigua
ENTRETENIMENTS
Canapès assortits (7 varietats)
Piruletes de formatge (2 varietats)
Xips de verdures variades
APERITIU Celebració fred (10 Referències) C
Cullereta d'esqueixada de bacallà
Cullereta amb gelatina de gerds i crema de formatge suau
Plateret de remenat de favetes bavi confitades, espaguetis de calamar, gambes amb vinagreta de mel
Plateret de mini caneló de salmó i emulsió d'albergínia
Canapès assortits (8 Varietats)
Assortiment d'embotits ibèrics
Assortiment de formatges
Pa de coca Mossent Cinto amb tomàquet
Plat principal a escollir
MELOS DE VEDELLA CONFITADA amb la seva salsa i culis de cirera, acompanyat amb confit de ceba i poma i bolets de temporada
CUIXA D'ANEC CONFITADA AMB LLIMONA I CARAMEL
Confit d'ànec, amb salsa de cítrics, pera caramel·litzada i bolets de temporada, tallada amb reducció de llimona i caramel.
Complemets
Postres: Mousse de xocolata
Bodega celebració
Cafés i carret de licors
TAULELL de refrescos i vermut - Coca cola, taronjada, llimonada, tònica, bíter kas, cerveses - Martini blanc i negre, aigua
ENTRETENIMENTS - Canapès assortits (7 varietats) - Piruletes de formatge (2 varietats) - Xips de verdures varies - Cullereta de Martini drink - Mini xics assortits de foia de sobrassada - Caramels de formatge de cabra
Especial embotits i formatges i assortiment de canapès
1 - Canapes assortits (8 Varitats)
de salmò i caviars, de pinya i pernil, de formatge, codonyat i anxova, de pastanaga, cogombrets i minipanotxes de panís, d'espàrrecs i oliva negra, de pernil dolç i fruites, de cranc i gambes, d'ou dur i tonyina.
